餐饮服务

关于餐饮服务的常见问题

• 如何解决客人的过敏需求?

  现金娱乐网注册非常重视解决客人的过敏需求.  如果你有特定的过敏或饮食需要, 现金娱乐网注册要求您与现金娱乐网注册的总经理或厨师联系，讨论您的具体情况.  请致电814-472-3016与餐饮服务部联系.  现金娱乐网注册的团队将直接与您一起定制膳食或为您指明正确的方向，以满足您的需求.

   

  为您提供特定的饮食需求是现金娱乐网注册不能轻易承担的责任.  现金娱乐网注册的经理和厨师都通过了麸质教育和食物过敏的认证, 这是一个由美国烹饪联合会和美国饮食协会认可的全国性组织. 

   

  现金娱乐网注册也提供进入过敏原安全区域的通道, 哪些不含顶级过敏原, 让客人在没有过敏的环境中享用食物.

• 使用什么品牌?

  NetNutrition
  介绍Parkhurst NetNutrition网站!  附件是在桌面和移动设备上的使用说明. 这个网站将允许客人选择菜单项目和查看卡路里的营养标签, 钠和脂肪含量. 如果客人使用过滤器过滤10个最容易过敏的项目，程序会自动过滤掉这些项目，只显示客人可以选择的菜单选项. 客人也有能力建立一顿饭. 他们能够选择他们想要吃的食物，并看到这顿饭的总营养以及每个单独的食物.

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  Bravisimo
  在Torvian有售

  展览式的烹饪值得再来一次! 现金娱乐网注册的厨师留下了深刻的印象，并高兴每个人都煮点法吉塔, 炒菜, 香蕉福斯特, 以及环太平洋地区的热门景点. 所有这些食物都是用最正宗的食材制作的. 现金娱乐网注册的特色美食和烹饪娱乐，所有包裹在一个精湛的烹饪演示

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  东街熟食店
  弗兰基的有售

  在东街熟食店™, 每个人都可以从他们最喜欢的选择中选择, 新鲜切片的熟食肉和奶酪. 现金娱乐网注册以提供美味的熟食三明治而自豪, 裹上新鲜出炉的面包和小卷. 每一个项目准备在东街熟食™将永远充满了新鲜, 您选择的高品质食材.

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  HemisFlavors
  在Torvian有售

  半球口味展示了不同的口味和烹饪技术的地区美食来自世界各地. 在现金娱乐网注册经验丰富的厨师的指导下，品尝世界上最新鲜、最美味的美食.

  现金娱乐网注册的行政总厨非常小心，只使用生食, 新鲜的食材和正宗的制备方法，以创造菜肴，保持完整性的地区票价. 这种对新鲜的关注, 优质的食材不仅保证了原汁原味, 还能让半球口味的菜肴更健康, 有益健康的, 当然, 美味的. 现金娱乐网注册邀请您扩展您的视野，品尝来自世界另一端的半球风味. 从巴西到摩洛哥，从印度到越南，让你的味蕾环游世界!

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  Pepperazzi
  现金娱乐网注册独家的Pepperazzi®概念是新鲜面团披萨和意大利面的终极产品, 每天都用最好的食材烹制. 现金娱乐网注册用经典的意大利食谱制作披萨，calzones, strombolis和意大利面. 不要忘记品尝现金娱乐网注册的热烤农场蔬菜. 所有这些都是每天为现金娱乐网注册的客人新鲜制作的.

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  红杉烧烤
  现金娱乐网注册的红杉烧烤®厨师将准备高品质的食物，以您喜欢的方式从烤架上热下来. 现金娱乐网注册的汉堡从不冷冻! 现金娱乐网注册以只使用最新鲜的优质肉类和家禽而自豪. 现金娱乐网注册利用现金娱乐网注册在烤架餐厅的经验来创造独特的菜单项目，确保满足每个人的口味. 

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  咖啡师的咖啡馆
  咖啡师咖啡馆是喝好咖啡的好地方, 浓缩咖啡, 卡布奇诺, 拿铁咖啡, 冰咖啡都是用现磨的咖啡豆制成的——按照现金娱乐网注册的要求完美酿造! 新鲜咖啡和各种烘焙食品如松饼的香味, 甜甜圈, 甜点每天都在现场新鲜制作, 会让它难以通过吗.

• SFU的食品质量标准是什么?

  食品金标准

  • 每日新鲜蔬菜 
  • 用真正的原料从零开始准备的食物 
  • 不准用微波炉烹饪 
  • 美国农业部选择或以上
  • 真正的土豆泥 
  • 从头开始做的汤 
  • 每天至少吃5个新鲜水果
  • 真正的奶酪 
  • 鸡蛋每天做点 
  • 不要在沙拉上吃加工过的蔬菜
  • 真正的培根片 
  • 从头开始做的披萨面团 
  • Hand-breaded鱼
  • 真正的全烤火鸡“未经加工” 
  • 新鲜的汉堡包  

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  农业源
  农业源是现金娱乐网注册从农场到餐桌的实践. 现金娱乐网注册的农场来源计划是一项倡议，寻找并与一些最好的当地种植者和生产商合作. 在宾夕法尼亚州可持续农业协会(PASA)等组织的帮助下，现金娱乐网注册能够在不损害食品安全承诺的情况下提高产品的新鲜度和质量 ...同时支持和加强当地的农业社区. 现金娱乐网注册只使用遵循FDA等监管机构制定的高标准的供应商和种植者, 美国农业部, 当地卫生部门.

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  EcoSteps
  现金娱乐网注册关心彼此，关心现金娱乐网注册的世界. 现金娱乐网注册今天留下的足迹将改变现金娱乐网注册明天的生活方式. 现金娱乐网注册的EcoSteps旨在减少和再利用这些足迹. 现金娱乐网注册的EcoSteps是“现金娱乐网注册迈向可持续发展的步骤”. 不断扩大现金娱乐网注册作为一所对社会负责的大学的作用，同时为所有客人提供卓越的服务. 现金娱乐网注册对可持续发展的关注是为了建立当地的责任标准而开发的EcoSteps, 包括持续关注环境问题. EcoStep的标志突出了现金娱乐网注册可持续发展计划的一部分(再生纸), rBGH-free牛奶, 可持续海鲜, 等.). EcoSteps的使命是在为所有客人提供卓越的接待体验的同时，不断扩大现金娱乐网注册的社会责任角色.

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  忙碌中
  现金娱乐网注册的客人越来越喜欢即食或预煮的饭菜，只需要重新加热即可. 他们也对促进健康和良好健康的选择感兴趣. 现金娱乐网注册的“忙碌”!项目通过提供各种各样的物品供客人选择来满足客人的需求. 忙碌中!为客人提供了前所未有的灵活性和便利性, 同时保持客人在餐厅用餐时期望得到的那种品质. 在这里，人们不会忽视当今繁忙的大学生所承受的压力. 现金娱乐网注册的 items include pre-packaged 沙拉; Panini’s, wraps, soups and sushi. 此外，现金娱乐网注册会有预先包装好的新鲜水果和蔬菜，随时可以带走. 现金娱乐网注册的许多产品都是在当地购买的，现金娱乐网注册的客人知道并喜欢的品牌.

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  整个身体
  全身烹饪是一个生活方式为导向的节目，旨在保持你的味蕾兴奋, 同时提供多种营养均衡的膳食. 全身菜肴平衡脂肪, 卡路里, 胆固醇, 和钠, 创造自然滋养和美味的菜肴. 菜单上的全身项目将使用“洋蓟”符号来表示.

  全身烹饪法考虑到现金娱乐网注册所吃的食物，使现金娱乐网注册每天吃得明智. 因为好的食物是达到或保持减肥目标的必要条件, 整个身体考虑到今天的忙碌的生活方式，让你…

  • 通过健康的饮食和锻炼来保持健康的体重.
  • 将总脂肪摄入量保持在每日热量的30%左右或以下, 饱和脂肪在每日热量的7%或以下.
  • 减少总热量.
  • 把均衡饮食想象成一天或一周内要达到的目标, 而不是每一道菜, 配方, 或者吃饭. 享受你自己，在平衡一周的同时，不时地吃你最喜欢的一餐.
  • 避免深加工或精制食品.
  • 减少肉类的份量, 家禽, 鸡蛋和全脂牛奶奶酪, 减少它们在日常或每周饮食中的出现频率.
  • 吃更多种类的水果, 蔬菜和淀粉类食物，以确保足够的维生素水平, 矿物质和纤维.
  • 减少饮食中的胆固醇含量.  
• 有哪些用餐计划可供选择?

  皇冠新现金网餐饮服务将帮助学生选择适合自己的食物 餐厅的计划.

• 有学生就业机会吗??

  是的! 有兴趣在皇冠新现金网餐饮设施工作的学生可以浏览现金娱乐网注册的 工作研究 & 校园就业机会.

• 我可以给学生寄一个食品包裹吗?

  给你的学生寄一份由现金娱乐网注册的用餐人员提供的食物包:  圣弗朗西斯来自家乡的爱.  有多种选择可供选择.   下载 《皇冠新现金网》小册子 或电子邮件 jowens@cbdojrp.com 欲知详情.

• 我可以在社交媒体上关注校园餐饮服务吗?

  Saint 弗朗西斯 餐厅 Service would like to provide easy access to information on all of our 餐厅 Venues; (Torvian餐厅, 弗兰基的, 《现金娱乐网注册》和《皇冠新现金网》).

   

  现金娱乐网注册的目标是提高整个大学社区(教师)的意识, 工作人员, 和学生)通过脸谱网, 推特, 和Instagram.  通过这些网站，现金娱乐网注册可以宣传现金娱乐网注册即将推出的菜单、主题餐、特色菜和活动.

   

  现金娱乐网注册的倡议不仅仅是基于现金娱乐网注册的粮食生产.  现金娱乐网注册也包括现金娱乐网注册的校园园艺项目, 包括现金娱乐网注册的温室和花园(位于Torvian食堂外).  

   

  与Parkhurst餐饮服务公司合作, 现金娱乐网注册鼓励采用“新鲜农场”标准，并认识到这些举措带来的机遇. 这种努力激发了可持续发展和有机的理念.  现金娱乐网注册正试图通过堆肥和减少空气污染来减少碳足迹，这些污染伴随着从全国其他地区运输水果和蔬菜.